Saint-Geniès奖励很少见

尽管最近葡萄园和设施现代化,但Ero村的合作酒窖也遭受了与姐妹相同的危机

合作酒庄Coteaux Languedoc完美地诠释了葡萄种植区的悖论:为提高产品质量做出了相当大的努力,但销售越来越困难

访问和一些数字足以为这种令人难以置信的情况提供实质内容

提醒:2004年,Saint-Gerne-de-Murgues的合作被蒙彼利埃酒窖吸收,后者通往Coteaux Languedoc酒窖

在农村Eero,合作社运动的摇篮,新实体平均:150名成员,1,000公顷,55,000 hec- tolitres

五年前,Saint-Gerne-de-Mourgues,Lunell和Montpellier之间的地下室采用了葡萄园和设施进行现代化改造,如今,新的不锈钢储罐结构和橡木桶现在已经出现

,新的金库

在过去的三年里,酒窖还推出了两款来自蒙彼利埃AOC砂岩的新葡萄酒:Insania和Marcianicus

“这两种葡萄酒为我们提供了新的市场

就像我们并不总是从底层渗透新市场一样

AOC在国内市场的不断回报迫使我们为出口工作

但我们仍在研究土地和法国专有技术资产,“销售经理Bruno Bonzoms说

大量投资,多样化:结果如何

酒庄总裁JérômeDespey评价:”所有细分市场都受到影响:AOC,当地葡萄酒,佐餐葡萄酒

价格在三年内下降了50%

所以合作者的回报也是一样的

每公顷的收费大约是16,000到18,000欧元

首付,我们是12,000或13,000欧元

因此,我们低于生产成本

目前,我们出售了2005年作物的三分之二

通常,到12月1日,一切都已售罄

很明显,我们不能长期这样做

“想一想,神圣精灵们通过种植罗马树(仅仅几公里的土密山)证实,情况并不比其他地方差

与此同时,结构性措施可能会走出葡萄种植和危机螺旋的合作运动,地下室试图通过蒙彼利埃,葡萄酒罐25等五个其他葡萄酒厂拉出游戏cl(受洗的喜剧)

原型是在二月的Vinisud Show上展出

生产会议(60,000罐)计划于5月推出

这款酒果味浓郁而且“容易”

“我们想要接触35岁以下的人,所以他们是迈向葡萄酒的第一步,”Bruno Bonzoms说

在这个祖传的葡萄酒之乡,创新显然是一个争论:我们能否尝试一切来赢得新消费者

Christophe Deroubaix

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